尹琴|(zhì)現(xiàn)任紅府超市合肥中心廣場店店長。
2010年以來獲得的榮譽(yù):商之都2014年度“先進(jìn)工作者”,紅府超市2015年度“優(yōu)秀店長”,2018年安徽省第七屆商業(yè)服務(wù)業(yè)優(yōu)秀店長選拔大賽“全省商業(yè)服務(wù)業(yè)優(yōu)秀店長”,紅府超市2018年度“優(yōu)秀店長”,中國連鎖經(jīng)營協(xié)會2020年度“CCFA金牌店長”。
尹琴從理貨員崗位開始,學(xué)習(xí)值班店長的管理技巧、收銀信息技術(shù)、業(yè)務(wù)技能等,為以后的發(fā)展打下了堅實(shí)的基礎(chǔ)。在總部品管部工作時,利用大數(shù)據(jù)為門店出謀劃策,指引門店解決經(jīng)營問題,與同事一道推出暢銷品和滯銷品報表,配合門店做品類改造,減少門店的管理成本的同時也方便顧客挑選,通過阜陽路橋的品類調(diào)整試點(diǎn)工作,帶來了品類銷售增幅18%的成果,嘗到了利用數(shù)據(jù)的甜頭。
在財富廣場店任店長期間,她仔細(xì)分析門店的短板:主流商品缺失、關(guān)聯(lián)品類不關(guān)聯(lián)、水果品種和打理不全面等。門店位于寫字樓區(qū)域,她通過品類結(jié)構(gòu)調(diào)整擴(kuò)大了進(jìn)口零食、增加養(yǎng)樂多、增加高端水果等,也嘗試現(xiàn)場制作壽司和水果切等,經(jīng)過半年調(diào)整,實(shí)現(xiàn)銷售30%以上的增長,為公司探索樓宇經(jīng)濟(jì)作了有益探索。在典型的社區(qū)店亳州城店工作時,她主抓生鮮提高門店的客流,又細(xì)化商品和陳列,對門店進(jìn)行布局改造,擴(kuò)大生鮮經(jīng)營。通過改造得到了顧客的認(rèn)可,客流、銷售和毛利三項(xiàng)指標(biāo)均呈現(xiàn)2位數(shù)的增長,門店銷售增幅達(dá)20%,為社區(qū)店創(chuàng)客引流積累了經(jīng)驗(yàn)。
在A類門店星達(dá)城店,她從開業(yè)籌備到日后的經(jīng)營,致力于市場調(diào)研,對店中店的經(jīng)營模式進(jìn)行全方位學(xué)習(xí)。門店地處大學(xué)城商圈,整體消費(fèi)群體年輕化,經(jīng)營方向傾向于水果、休閑零食和飲料日配分類。她帶領(lǐng)團(tuán)隊從商品陳列到特色經(jīng)營,不斷地尋求創(chuàng)新。尤其在線上零售的經(jīng)營上,主動參與,利用抖音、朋友圈等多媒體渠道對商品進(jìn)行宣傳推介。關(guān)注網(wǎng)紅爆品,利用情景陳列的方式進(jìn)行多樣式的組合,實(shí)現(xiàn)連續(xù)三年2位數(shù)的增長。
2020年非常年份,她任合肥中心廣場店店長。團(tuán)購先后中標(biāo)省立醫(yī)院和保健院價值一千萬元的項(xiàng)目;賣場經(jīng)營方面,她經(jīng)常去聯(lián)家學(xué)習(xí),加強(qiáng)水果的經(jīng)營和陳列技巧、對非食和休閑課進(jìn)行布局微調(diào)、加大賣場的情景陳列和關(guān)聯(lián)陳列、宣傳社區(qū)拼團(tuán),利用社群做好活動信息推廣等等。在團(tuán)隊的共同努力,2020年完成了億元店目標(biāo),提前4個月完成了全年任務(wù)。(文/圖 紅府超市)